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 傳說美食吃吃看 >> 新竹 炭火串燒 Moibon
 

最近爬文找新竹美食時，看到有人介紹這間日式炭火串燒，還離家不遠......

哇！！這麼近我怎麼會不知道，好，二話不說，當下就決定來去試試。

當天晚上帶著滿滿的期待走進Moibon，可能真的太想吃了，

所以六點一到就進去了，所以，想當然爾，我們搶到頭香啦，

店內還沒有其他客人，所以我就走走看看照照相。

• 左上圖桌上的平板，就是點餐的系統，可以在上面點餐後直接送出。
  （每人低消300元）
• 右下圖的毛豆夾是店家招待的小菜。

• 左上圖：靜岡的哈密瓜汽水，嗯~ 喝起來有哈味。嘿嘿！！
• 右上圖：培根巻鮮干貝‧奶油醬油，一口咬下有培根香味搭配干貝的Q彈。
• 左下圖：鹽烤無骨牛小排，兩串各吃了一個後才想到要拍照。
• 右下圖：鮮烤大干貝，普通了點。

• 左圖：坐在吧檯可以看到主廚燒烤的過程。
• 右上：秋鮭茶泡飯，不錯吃，可惜份量真的少、少、少.......
• 右下：明太子雞肉串，上面的醬料聞起來香，吃起來滑嫩，是我的最愛。

• 左上圖：碳烤肥腸，外皮烤得脆滋滋的，真的好吃，不過既然是"肥"腸，
  有些比較大一點的腸子部分，裡面有些油，吃二三個後會有點膩。
• 右上圖：鮮烤大蝦，中等
• 左下圖：厚切牛舌，咬下去有紮食的口感，是不錯吃，可是真的好少好小喔
• 下圖中：日式麻糬燒，硬中帶Q，口感偏甜。
• 右下圖：醬燒雞肉蔥串，中等

就整體而言，個人覺得每道料理的份量偏少了一點，有點小可惜。

【店家資訊】

Moibon正統炭火直燒的日式串燒專門店

電        話：03-522-2297

營業時間：週二~週日18:00-01:00
 (最後點餐時間為00:00)

定  休  日：每週一公休

地        址：新竹市北區仁德街6號